Miss meringa

Ingredienti: 

100 gr albume (circa 2 uova)

2 etti di zucchero a velo

Mezzo limone spremuto 

 

Montare gli albumi a neve, aggiungere lo zucchero e il succo di limone

( potete aggiungere al composto 

Anche delle mandorle o cioccolato) 

Buon appetito:)

Homemade Breakfast

Ingredienti: 

250 g di farina 

12 g di lievito di birra

160 ml di acqua tiepida 

5 g di sale

Mezzo cucchiaino di zucchero

2 cucchiai di olio d'oliva 

Preparazione: 

Mettete la farina in una ciotola

Aggiungete l'acqua in cui avete sciolto il lievito 

Aggiungere un altro paio di cucchiai di acqua tiepida in cui avrete fatto sciogliere il sale e lo zucchero, e aggiungete due cucchiai di olio.

Impastate, lasciate riposare il composto in una ciotola coperta da un canovaccio, per circa un'ora.

Stendete l'impasto in una teglia, versando un poco d'olio e lasciate riposare nel forno o in un luogo riparto per circa 12 ore. 

Buon appetito 

(Ottima per la colazione, con nutella o se preferite rimanere sul salato, con prosciutto e formaggio di capra)