INGREDIENTI: per 4 persone
500 gr di orzo (100gr=351kcal)
Pomodorini pachino
Arancia
Salmone
Origano
ESECUZIONE:
1) Fate lessare l’orzo in 1,5 lt di acqua bollente
2) Quando l'orzo sarà cotto, scolatelo e versatelo in un' insalatiera, fatelo raffreddare.
3) Una volta che si sarà raffreddato aggiungete i pomodorini, il salmone tagliato a tocchetti e l'arancia, ricordate di togliere completamente la parte bianca.
Aggiungete l'origano.
4) se volete potete aggiungere il pesto, il mix risulterà ottimo!
Impiattate e servite
Buon appetito:)
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