Pomodoro ciccione

INGREDIENTI PER 4 persone

4pomodori 

90 gr di orzo perlato o 150gr di Cuscus

Tonno

Formaggio di capra

Piselli

Origano

Pepe

ESECUZIONE: 

Fate cuocere l'orzo o il cuscus.

2)Tagliate la calotta dei pomodori e svuotateli, salate l'interno e sistemateli capovolti in un vassoio.

3) Cuocete i piselli e fatelo raffreddare

4) Quando l'orzo o il cuscus si saranno raffreddati versatelo all'interno di una ciotola, aggiungete il tonno, i piselli, il formaggio di capra e mescolate

5) Versate il condimento all'interno del pomodoro, aggiungete un pizzico di pepe, olio e origano.

BUON APPETITO:)