Pasta ceci e crudo

INGREDIENTI: 

1 vasetto di ceci (conserve della nonna) 

Olio 

Prosciutto crudo 

Rosmarino q.b 

Mezze maniche o mezze penne 

ESECUZIONE: 

1) In una padella fate soffriggere il prosciutto crudo tritato (senza farlo seccare) 

2) Aggiungete i ceci prima pelati 

3) Aggiungete due cucchiai di acqua e far insaporire per circa 6 minuti 

4) aggiungete qualche foglia di rosmarino 

5) lasciate riposare per qualche minuto 

6) cuocere le mezze maniche o le mezze penne 

7) Saltare la pasta in padella 

 

Servite e Buon appettito:)